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中央热水器是一种为家庭或商业场所提供集中热水供应的热水器系统，它通常包括一个热水源（如燃气、电或太阳能热水器）和一个热水分配系统，能够将热水通过管道输送到各个使用点。
关于中央热水器的缺点，可以总结为以下几点：
1、初始投资较高：中央热水器通常需要较高的初始投资，特别是对于需要大量管道和储存设施的系统。
2、占用空间：中央热水器，尤其是储水式的，需要一定的空间来安装。
3、能耗问题：虽然中央热水器旨在提供高效的热水供应，但如果不正确使用或维护，可能会导致能源浪费。
4、安装复杂性：中央热水器的安装通常需要专业人员进行，涉及到管道和电路的工作，增加了安装复杂性。
5、依赖持续供电或燃料：中央热水器需要持续的电力或燃料供应来运行，如果电源或燃料供应中断，可能会导致热水供应中断。
需要注意的是，以上缺点并非所有中央热水器都具有，具体取决于型号、品牌、使用方式以及维护保养情况，在购买和使用中央热水器时，建议根据具体需求和条件进行选择，并咨询专业人士的意见。